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大学开昆虫宴吃光50斤虫子 教授带头吃蛆
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      12月1日,在华中农业大学举行了一场昆虫宴,数百学子前来尝鲜,50余斤昆虫被“一扫而光”。活动主办方介绍,举行这场宴会并非是为了美食,而是通过这种方式让更多人学会正确?#40092;?#26118;虫。

      蜂?#38469;?#21496;、虫虫拼盘、烧烤蚂?#25340;?#31481;蛹三明治、爆炒蝇蛆……1日中午,华中农业大学的“昆虫宴”在该校桃园食?#20204;?#28779;热“开吃”。

      食堂门口长约15米的活动区内挤满了人,同学们现场烹饪各色昆虫,50余斤昆虫被“一扫而光”。蜂蛹、竹蛹、竹虫、蚂蚱和蝇蛆五种昆虫原料,均是从专业养殖场购置的。同学们当大厨,煎、炒、烹、炸,大赛现场阵阵飘香。“青原一点红”、“青虫泛舟”、“五?#30830;?#30331;”、“阳春白雪”、“金色浪漫”……你绝对无法想象这些?#35270;?#26159;一些用昆虫制作的菜?#36820;?#21517;字。红萝?#36820;?#33457;、西兰花摆盘、圣女果切片、黄瓜中空放竹虫,菜品刚上桌便被大家抢食一空。

      生菜铺盘,金黄?#39057;?#29006;鸡蛋紧紧裹着一条条细小的竹蛹,一盘“金屋藏娇”就呈现在大家面前。周媛同学说,“因为在虫子上盖了一片鸡蛋。所以就起名?#23567;?#37329;屋藏娇’。”

      该校园林院研二学生曾?#21340;彩治?#33016;口,紧闭双眼吃了一个蜂蛹。

      “这个真的能吃吗?”也有不少同学拿起筷子夹起一只虫子,最后又不敢往嘴里送。

      华农?#37096;?#38498;专门研究昆虫的周兴苗?#40092;?#20171;绍,许多昆虫都能吃,并且营养价值很高,例如蜂蛹、竹蛹、竹虫、蚂蚱,这些昆虫富含蛋白质和维生素,?#36141;?#26377;?#32454;?#30340;?#34987;?#37240;,?#20063;?#39281;和脂肪含量高于动物油脂。

      华农?#37096;?#38498;2013级辅导员向涵介绍,本次“昆虫宴”是为了提升同学们对专业的了解,锻炼他们的?#23548;?#21160;手能力,同时向社会推广食用昆虫,正确?#40092;?#26118;虫的营养价值。“油炸昆虫味?#31726;茫?#33976;煮昆虫则营养价值更高。”向涵说。

      该校水产1101班的王鹏很支持本次昆虫宴:“这样的昆虫大餐很冲击我们的观念,大家都怀着一种尝试的心态,也能慢慢接受了,多吃有害昆虫,也能帮忙保护植物啊。”
    皇家马德里客场球衣
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